毛豆哪里人|年纪大了,别不舍得吃!建议常吃这4样,提高免疫力,健康过冬

导语:年纪大了,别不舍得吃!建议常吃这4样,提高免疫力,健康过冬

冬天一到,天气变得寒冷起来,中老年人要注意防寒保暖,还要在饮食上多下功夫,补充营养,增强体质。年纪大了,别不舍得吃!虽然冬天的大白菜很好吃,也富有营养,但只知道吃它可不行,建议常吃这4样,提高免疫力,健康过冬。

这4样食物蛋白质含量高,经常吃免疫力强少生病,快来看看都有哪些食物吧?

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一、黑木耳

黑木耳的蛋白质含量高,它还具有清肠排毒、润肺等作用,家中可以常备些,常吃黑木耳对身体十分有益。

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推荐做法:黑木耳酸辣汤

准备一些食材,分别有黑木耳、火腿肠、金针菇、鸡蛋,除此之外,还可以搭配别的蔬菜,根据自己的喜好调整。

黑木耳加温水浸泡,泡大泡软后去掉根部,再反复清洗几遍,洗净后切成细丝待用。

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火腿肠切成细丝待用。金针菇洗净待用。鸡蛋打进碗中,搅散待用。空碗中调淀粉水待用。

锅内加水,煮开后倒入黑木耳丝,煮两分钟后倒入火腿肠丝、金针菇。

大火煮一分钟后,加盐、白胡椒粉、生抽、醋调味,再倒入淀粉水。

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最后淋入蛋液,煮十秒钟后搅动均匀,再加少许香油、香菜毛豆哪里人|年纪大了,别不舍得吃!建议常吃这4样,提高免疫力,健康过冬,就可以关火了。

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二、香菇

香菇的蛋白质含量高,常吃香菇可提高免疫力,还有降压降脂的作用,中老年人记得家长常备香菇。

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推荐做法:香菇青菜肉片汤

猪里脊冲洗干净,切成薄片后再加水抓洗两遍,然后挤掉水分,加盐、淀粉抓拌均匀脱口秀演员,腌制十五分钟。

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香菇洗净,去掉香菇把。青菜洗净待用,用小白菜、上海青、生菜都可以。

锅内加少许油,烧热后倒入香菇翻拌,炒软后加水,大火煮两分钟。

煮好后倒入青菜煮一分钟,再倒入肉片,快速搅散,煮到肉片完全变色。

最后加盐、白胡椒粉调味,这道菜就做好了。

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三、毛豆

毛豆的蛋白质含量高,富含钙质,是一种营养价值很高的食物,经常吃补充营养毛豆哪里人,提高免疫力。

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推荐做法:毛豆炒虾仁

大虾剥成虾仁,虾线去掉,处理干净后控干水分,再放入少许料酒、白胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟。

毛豆剥掉外壳,加水抓洗干净,控水待用。葱花切好待用。

锅内加油,烧热后倒入葱花爆香一年一度喜剧大赛,再倒入毛豆翻炒。

炒熟后倒入虾仁,快速翻炒片刻,炒到虾仁变色后,倒入少许盐、生抽、白糖,翻炒均匀就可以出锅了。

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四、紫菜

紫菜的蛋白质含量高,且富含钙质,建议家中常备紫菜。紫菜除了可以做汤外,还可以做馅料,或者炒着吃,多变花样,不怕吃腻。

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推荐做法:紫菜虾皮鸡蛋饼

紫菜加凉水浸泡,泡软后捞出,控水后剁碎,装进碗内。虾皮入锅干炒几下,装进碗内。

再打入两个鸡蛋,放入少许葱花和少许盐,搅拌均匀。

锅内加油,烧热后倒入蛋液,小火煎到定型,再翻面煎一煎,煎到两面金黄后关火。

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以上四种食物蛋白质含量高,中老年人记得多吃些,提高免疫力,健康过冬!快行动起来吧。我的分享就到这里了毛豆哪里人,喜欢我,就请关注我吧。